DECLARA BLANC DE BOTA

DECLARA BLANC DE BOTA
  • Producto: Vino Blanco
  • D.O.: D.O.Q Priorat
  • ELABORADORES: DECLARA WINERY
  • Variedad: 100% Garnacha Blanca(vides 50 años)
  • Crianza: 15 meses en barrica Francesa 50% nueva
  • Graduación: 14%
  • Presentación: 75 Cl. - C/ 6 uds.
  • Curiosidad: Ecológico
  • Nota de cata: Es el vino emblema de la bodega. Un monovarietal, 100% garnacha blanca procedente de viñedos totalmente propios. Cada una de las parcelas es cosechada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés. Al final de una crianza sobre lías de 15 meses se hace una selección y un “assemblage”. Toda la producción se embotella a la vez y permanececomo mínimo, 5 meses en botella antes de salir al mercado. Se trata de un vino elaborado para poder consumir en los 8 a 10 años, en los que mostrará todas sus cualidades.