Gaintus One night´s Rose

  • Producto: Vino Rosado
  • D.O.: Penedés
  • ELABORADORES: HERETAT MONTRUBÍ
  • Variedad: 100% Sumoll
  • Crianza: Joven
  • Origen: Mont-Rubi
  • Graduación: 11,5%
  • Presentación: 75cl. - C/6uds.
  • Temperatura: 12ºC
  • Curiosidad:

    Vendimia selectiva manual , ligera maceración pelicular para obtener su color suave, enfriado de la uva antes de su prensado a baja presión. Fermentación controlada en huevos de cemento de 700 litros, donde se ha realizado batonage de lías finas durante tres meses